Πρώτα απ’ όλα, ας μιλήσουμε για το τι ακριβώς είναι τα γκότζι μπέρι, μιας και δεν τα γνωρίζουν όλοι. Αρχικά, αυτό το είδος μούρων προήρθε από το Θιβέτ. Εκεί ήταν που ανακαλύφτηκαν και οι ιατρικές τους ιδιότητες. Επιπλέον, τα γκότζι μπέρι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για απώλεια βάρους.
Ίσως να τα έχετε δοκιμάσει ήδη ή να έχετε ακούσει να τα αποκαλούν με άλλο όνομα. Για παράδειγμα:
- Μετζέρεον
- Θιβετιανή βερβερίδα
- Νόθο γιασεμί
Χρήσιμες ιδιότητες
Αν σκοπός σας είναι να χάσετε βάρος ή απλά να βελτιώσετε την υγεία σας, τα γκότζι μπέρι είναι ιδανικά. Χάρη στη σύνθεσή τους, 100 μόνο γραμμάρια από αυτά τα πολύ νόστιμα μούρα θα καταλαγιάσουν την πείνα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εκτός αυτού, θα νιώθετε γεμάτοι ενέργεια και πάντα σε εγρήγορση.
Επιπλέον, αυτό το είδος τροφής βοηθά στην πέψη και την καύση λίπους. Γι ‘αυτό τα γκότζι μπέρι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Αλλά ακόμα κι αυτό δεν είναι το πιο σημαντικό. Γιατί το Θιβέτ;
Κατά κανόνα, οι μοναχοί έχουν υψηλό προσδόκιμο ζωής. Ο λόγος είναι ότι τα μούρα αυτά επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης.
Επίδραση στο παραπάνω βάρος και σε άλλα θέματα που σχετίζονται με την παχυσαρκία
Αν καταναλώνετε συχνά αυτού του είδους τα μούρα, η αρτηριακή πίεσή σας θα μειωθεί, όπως θα μειωθούν και άλλα αρνητικά επακόλουθα της παχυσαρκίας. Γενικά, το σώμα σας θα αποτοξινωθεί. Ό,τι έχει άσχημη επίδραση στο σώμα σας, θα φύγει από το σύστημά σας.
Εκτός από αυτό, θα αποκτήσετε:
- Δυνατότερο ανοσοποιητικό σύστημα
- Καλύτερη ποιότητα ύπνου
- Βελτιωμένη όραση, ακόμα αν δεν έχετε ιδιαίτερο πρόβλημα
- Βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος
- Λιγότερες πιθανότητες για καρκίνο
- Αυξημένη διάθεση για σεξ
- Βελτιωμένη μνήμη
- Και πολλά άλλα θετικά αποτελέσματα
Αν θέλετε να είστε υγιείς και να ζήσετε περισσότερο, προσθέστε αυτά τα μούρα στη διατροφή σας.
Για ποιον δεν είναι κατάλληλα τα γκότζι μπέρι;
Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι αυτά τα μούρα δεν είναι κατάλληλα για όλους. Δεν μπορείτε να τρώτε κιλά από αυτά τα μούρα και να ελπίζετε να χάσετε βάρος μέσα σε μια εβδομάδα. Ας σκεφτούμε μερικά σενάρια:
- Δενσυνιστώνταιανείστεκρυωμένοικαικυρίωςανέχετεπυρετό
- Ανέχετεφάειμισόκιλόαπόαυτάταμούρακαιτοδέρμασαςερεθιστείήανεμφανιστούνεξανθήματα, αυτόσημαίνειότιείστεαλλεργικοίκαισίγουραδενθαπρέπειναξαναφάτε
- Ανσαςδημιουργηθούναέριααπόταμούρα, μηνσυνεχίσετενατατρώτε
- Ανυποφέρετεαπόδιάρροια, μηνφάτεμούραγιατίθατηχειροτερεύσει
- Ταμούραδενεπιτρέπονταισεεγκυμονούσεςήσεγυναίκεςπουθηλάζουν
Οι ουσίες των μούρων
- 18 αμινοξέα
- Βιταμίνες Β, Ε και C
- 21 μεταλλικά στοιχεία, βασικά για τυπικές, καθημερινές δραστηριότητες
- Πολυσακχαρίτες
- Λινολεϊκό οξύ
Πολλές συνταγές με γκότζι μπέρι
Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Γι’ αυτό το λόγο υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές με γκότζι μπέρι. Για παράδειγμα, μπορείτε απλά να τα καταναλώσετε αποξηραμένα.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 15-45 γρ. Μπορείτε να τα φάτε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, αλλά όχι πριν την ώρα του ύπνου. Αν τα φάτε πριν κοιμηθείτε, θα νιώσετε γεμάτοι ενέργεια και δεν θα μπορέσετε να κοιμηθείτε. Θα βρίσκεστε σε επαγρύπνηση και όλες σας οι αισθήσεις θα έχουν αφυπνιστεί.
Ας δούμε μερικές δημοφιλείς συνταγές που μπορεί να γίνουν με γκότζι μπέρι.
Εγχύματα
Η συνταγή είναι πολύ απλή. Χρειάζεστε μόνο βότκα και 50 γρ. μούρα. Αφήστε το έγχυμα σε σκοτεινό μέρος για περίπου μια βδομάδα.
Όταν το «ποτό» σας είναι έτοιμο, μπορείτε να πίνετε δυο κουταλιές της σούπας κάθε μέρα. Για παράδειγμα, πρωί και βράδυ. Θα δείτε το σώμα σας να καθαρίζει εντελώς.
Υπάρχουν κι άλλες συνταγές για εγχύματα. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό νερό αντί για βότκα. Μπορείτε να το διατηρήσετε σε μια κανάτα ή ένα θερμός. Μια μέση αναλογία είναι 1 κουταλιά της σούπας μούρα για 1 ποτήρι νερό. Το καλό αυτής της παραλλαγής είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε, μιας και χρειάζεται μόνο μισή με μια ώρα αναμονής. Χάρη στην υψηλή θερμοκρασία, η διαδικασία επιταχύνεται.
Άλλα πιάτα
Εκτός από τα εγχύματα, αρκετά δημοφιλή είναι τα ακόλουθα πιάτα:
- Πόριτζ
- Σούπες
- Μαρμελάδες
- Πολλά ανάμεικτα πιάτα με μούρα
- Και πολλά άλλα
Όλοι μπορούν να πειραματιστούν, γιατί είναι πολύ βαρετό να τρως το ίδιο πράγμα κάθε μέρα.